Alimentation (ALI)

Cote : ALI-2011.01
Petit livre de recettes imagées
Réalisé par Catherine Hatten
Dans le cadre du Diplôme d’étude supérieure sur le trouble envahissant du développement de l’UQAM
2011. 23 p.
Résumé : Idées pour rendre la cuisine accessible aux gens ayant des difficultés de compréhension de la lecture ou ayant des troubles d’organisation.

Cote : ALI-2009.03
The Kid-Friendly ADHD Autism Cookbook, Updated and Revised :
The Ultimate Guide to the Dluten-Free, Casein-Free Diet.
Par : Pamela Compart, Dana Laake
Fair Winds Press : Beverly, Massachuetts, 2009. 352 p.
Résumé : Livre de recettes et guide sans gluten, le régime alimentaire sans lait pour le TDAH et l'autisme s'est encore amélioré. En plus des mises à jour sur les nouvelles recherches et les conclusions, les lecteurs trouveront les recommandations des auteurs pour préparer des lunchs et des collations.

Cote : ALI-2009.02
Guide to Cooking for Children with Autism
Par : Megan Hart et Kim Lutz
Adam Media : Massachusetts, 2009. 285 p.
Résumé : Le régime sans gluten et sans caséine peut aider certains enfants autistes. Avec ce manuel, vous pouvez apprécier ce régime apparemment compliqué et préparez des repas que vos enfants aimeront. Ce guide vous sert 200 recettes délicieuses que n'importe quel parent peut préparer, incluant : crêpes croustillantes, sauce barbecue, pizza, bolognaise, poulet, etc.

Cote : ALI-2009.01
Guide pratique des aliments et des suppléments en autisme et troubles envahissants du développement
Par : Francine Reynaud
Francine Reynaud : Montréal, 2009. 184 p.
Résumé : Recueil d'informations concernant la nutrition et l'importance qu'elle occupe en autisme et autres troubles envahissants du développement. 2e édition enrichie et révisée.

Cote : ALI-2008.01
Nourishing Hope for Autism - Nutrition Intervention for Healing Our Children
Par : Julie Matthews
2008. 223 p.
Résumé : Ce livre est plein d’informations pragmatiques et utiles pour les familles qui sont désireuses d’apprendre les meilleurs principes de la nutrition pour la santé optimale de leurs enfants.

Cote : ALI-2006.01
Trousse culinaire imagée pour le four à micro-ondes.
Par : Commission scolaire des Sommets.
Commission scolaire des Sommets, 2006.
Résumé : Accompagnement, intégration, alimentation

Cote : ALI-2002.01
La nouvelle cuisine sans gluten
Par : Fondation québécoise de la Maladie Coeliaque
Saint-Constant : Lavoie Broquet, 2002. 184 p.
Résumé : Alimentation, diète sans gluten et caséine, 115 recettes rapides sans gluten

haut de la page